北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
今日から後期授業が始まりました。
夏休みが終わり、今日（9/7）から後期が始まりました。講義の始まる前には、学生諸君は久しぶりの級友との再会に話がはずんでいる様子でした。教室でお土産（帰省先の名物など）の交換をしている学生さんもいました。なお、２年生は牧場実習が行われているため、１週間遅く始まります。
動物資源科学科３年生の後期最初の講義は、「応用微生物学」（担当：有原）でした。応用微生物学は、多くの学生諸君にはやや馴染みの薄い科目ですので、初回の講義は領域の特長や全体像をわかりやすく説明したつもりです。後期の開始早々に、いきなり９０分間の講義を聞くのもつらいかと思い、後半はビデオを見てもらいました。エネルギー生産や環境保全などにおける微生物の利用に関する映像は興味深かったようで、皆さん熱心に見ていました（写真中の映像は、微生物バイオリアクターによる水素エネルギー生産の様子）。
