food function and safety

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動物資源科学科3年生のバス見学

動物資源科学科の3年生諸君は、関連施設見学を行います。今年は、口蹄疫の影響により、予定されていた見学先が直前に取りやめになるなど、対応されたクラス主任の先生方もご苦労が大きかったようです。今日(2010/06/02)、3年生諸君は、ワダカン株式会社(醤油製造会社)工場と、青森県動物愛護センターを見学してきました。食品機能安全学研究室の大畑素子先生は、引率教員として参加しました。

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ワダカンの工場では、産業ロボットなど最新鋭の製造機械を見学しました。

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動物愛護センターでは、動物たちの生命の大切さについて学びました。

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