food function and safety

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獣医学部1号館前の庭

獣医学部1号館(正面玄関)前には、手入れの行き届いたきれいな庭があります。多くの皆さんは、この庭をあまり意識しないで、1号館に出入りしている様子です。しかし、1号館の上方階から眺めると、なかなかきれいで、食品機能安全学研究室の実験室からの眺めも私たちを癒してくれています。このホームページでも、クリスマスイルミネーション雪景色等で、この庭の写真が何度か登場しています。

庭の中央には青森県の形をした池があり、今の時期は睡蓮が咲いています。池の周囲のつつじの花も、目を楽しませます。ベンチも置いてあるのですが、あまり座っている人を見かけないのが残念です。天気の良い日は、ここでお弁当を食べる学生諸君がいてもよさそうですが・・・。

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