food function and safety

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味覚センサーのインテリジェントセンサーテクノロジー社

昨年、食品機能安全学研究室では、「味覚センサー」を導入しました。今日は、味覚センサーのメーカーである株式会社インテリジェントセンサーテクノロジーの池崎秀和社長と溝部雅樹氏が、私たちの研究室に来られました。味覚センサーに関する最新の情報を提供していただくと共に、私たちの疑問に対しても丁寧に答えていただきました。

味覚センサーの導入以来、インテリジェントセンサーテクノロジー社の皆さんには、かなり頻繁に十和田キャンパスに来ていただきました。これほどアフターケアの良い研究機器メーカーはありません。味覚センサーの導入を迷っている方は、ためらう必要はありません。アフターケアの面では絶対に後悔しないと思います(お世話になっているので、少し宣伝させていただきましたが、本心です)。

左手前が池崎社長で後方が溝部氏です。後ろに見える装置が味覚センサーです。

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