北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
エリザベスと共に北大農学部へ
特別研究員のエリザベスと共に、北海道大学農学部の食肉科学研究室を訪れました。いつもお世話になっている西邑隆徳教授と若松純一助教、そして大学院生諸君の温かい歓迎を受けました。
研究室セミナーでは、私（有原）が北里大学の食品機能安全学研究室について紹介した後に、エリザベスがスペインの様子や自身の研究状況を話しました。西邑先生には、畜産製造施設や札幌農学校農場など、北大キャンパスの魅力的な場所の案内もしていただきました。皆さん、ありがとうございました。
北里大学獣医学部や食品機能安全学研究室について紹介しました。
エリザベスがわかりやすい英語でプレゼンテーションを行いました。
西邑・若松両先生と大学院生諸君と共に記念撮影をしました。
貴重な情報収集や意見交換も行うことができました。
畜産製造施設の見学後には、食肉製品の試食もさせていただきました。
有名なクラーク博士像の前で、西邑先生と記念撮影をしました。
重要文化財の札幌農学校第２農場を案内していただきました。
