food function and safety

ニュース

「ルタオ」の「ドゥーブルフロマージュ」

北海道の小樽にある「ルタオ」という洋菓子店の「ドゥーブルフロマージュ」は、マスコミで頻繁に紹介されている評判のチーズケーキです。札幌出張の際に、千歳空港で見つけたので買って帰りました。公開講座のお手伝いをしてもらった大学院生諸君に食べてもらいましたが、大好評でした。実は私も、これほど美味しいチーズケーキを食べたことがありませんでした。先日紹介した「ジャージーミルクジェラート」もそうですが、美味しい乳製品の魅力は鮮烈です。



ニュース（行事など）　一覧へ戻る