food function and safety

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食品機能安全学実習の試験

食品機能安全学実習は、動物資源科学科2年生を対象とした科目です。9月に始まった本年度の実習(火・水・木・金曜日の午後に実施)が、一昨日終了しました。今日は、この科目の試験を行いました。実習で学んだ知識や技術を確実なものにするためにも、試験は役立つと思います。

試験の注意事項などを説明する大畑先生

今回の試験はテキストなど資料の持込み可

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