北里大学　食品機能安全学研究室

学科セミナーで修士１年が中間発表（２）

昨日に続き、修士課程１年に在籍する５名の皆さんが修論研究の中間発表をしました。食品機能安全学研究室の西村仁志君は、「食肉タンパク質分解物から調製したメイラード反応生成物の保健的機能」を発表しました。

発表をする食品科学研究室の高部祐充君

食品科学研究室の熱心な４年生諸君

発表をする食品機能安全学研究室の西村仁志君

発表に対する質問に答える細胞分子機能学研究室の濱口翔平君