北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2011/4/25 研究室ゼミ（３）
今日のゼミでは、前回のゼミ に出席できなかった４年生が自己紹介をしてくれました。また、前々回のゼミ で研究紹介をできなかった修士２年の内田冴子さんが、これまで行ってきた研究をわかりやすく説明してくれました。この時期、４年生と修士２年の皆さんは、就職活動でなかなか忙しい様子です。最後に、私（有原）が「スペインの食肉製品事情」と題した話をしました。来月、大畑先生がスペイン出張に行かれるので、そのお話も楽しみです。
４年生が自己紹介と好きな本の紹介
「食肉発酵調味料の抗酸化能」についてのプレゼンテーション
私たちの研究室を訪れたスペインの エリザベスさん も登場
和やかな雰囲気の研究室ゼミの様子
