food function and safety

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2011/5/23 3年生諸君を対象とした研究室説明会

動物資源科学科の学生諸君は、3年後期から各研究室に所属して、ゼミや卒業論文研究に取り組みます。毎年春に、3年生諸君に対して「研究室説明会」が開催されています。今日(2011/5/23)、今年の説明会が行われました。

食品機能安全学研究室では、ここ数年、私(有原)が少しだけ研究室の様子を話した後に、大畑先生が力作の資料を使って、研究室紹介をしてくれています。今年も写真満載の資料を配布し、話をしてくれました。毎年の配布資料には旬の「ラボトピックス」を掲載していますが、今年は「フレーバーリッチ・ペットフードの開発」と「スペインの研究所との共同研究が本格化」でした。昨年の説明会の様子も、ご覧になれます。

食品機能安全学研究室の魅力を3年生に伝える大畑先生

大畑先生作成の資料を準備してくれた研究室の学生諸君

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