food function and safety

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2011/5/24 研究室ゼミ(4)

前回のゼミ から少し間があきましたが、今日、久しぶりの研究室ゼミを行いました。今日は、3名の4年生諸君が文献紹介や卒論研究の背景説明をしてくれました。

「入浴や香りが自律神経に及ぼす影響」についての文献紹介

卒論テーマに関連した「嗅覚」についての情報を披露

「牛肉の香気および呈味成分」についての文献紹介

卒業アルバム委員から写真撮影についての連絡

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