food function and safety

ニュース

2011/06/08　今日の研究室

昨日今日と、ちょっと暑い日が続いている十和田ですが、研究室では学生諸君がいつものように実験を行ったり、勉強をしたりしています。

今夏は、節電のためエアコンの使用も控えめにとのことです。昨年の夏もかなりの暑さでしたが、もっと厳しいことになりそうです。

メイラード反応生成物の匂い特性をラットを使って解明中

いつも無理なお願いに応えてくれる有難いラット君

フィリップに見守られて研究室ゼミの準備をする学生さん

ニュース（教育・研究）　一覧へ戻る