北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2011/07/16 活躍する卒業生
十和田市のお隣の七戸町にある「NAMIKI」は、私たちの学科の卒業生である金子吉行君・吉展君兄弟の実家の「金子ファーム」が経営するジェラートショップです。このホームページでも度々紹介しましたが、ジャージー牛乳を原料とする美味しいジェラートが評判です。昨日の夕刊（東奥日報）の「チャレンジャーが行く」という連載に、お兄さんの吉行君（平成11年卒業、家畜栄養学講座所属）が人気のジェラートショップとともに紹介されていました。大きな夢を持って畜産に取り組んでいる姿がよく伝わってきました。卒業生が活躍する様子は、何よりもうれしいことです。なお、ジェラートショップ「NAMIKI」については、こちらの記事でも紹介しているのでご覧ください。
１面に掲載されたかなり大きく目立つ記事でした。
金子ファームのジャージー牛たちです（2010年9月撮影）。
