ジャージー牛乳を使用した美味しいジェラートのお店「NAMIKI」は、十和田キャンパスからも近く、このホームページでもよく紹介しています。このお店に、乳搾り体験ができる「モーモーヒップ」なる装置が設置されたという話を聞いたので、見に行ってきました。なお、「NAMIKI」については、こちらの記事もご覧ください。
これが搾乳体験装置「モーモーヒップ」です。
こちらは本物のジャージー牛です。
ジャージーの顔にはいつも癒されます。
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北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
