北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2011/08/24 日本家禽学会大会などが開催
今週末（8/26・27）に開催される日本畜産学会大会に先立ち、今日は２つの関連学会が十和田キャンパスで開催されました。「日本家禽学会2011年度秋季大会」では、「鳥インフルエンザの新たな状況への対応策について考える」と題した公開シンポジウムに多くの方が出席していました。また、「日本産肉研究会第８回学術集会」では、「ウシの健康的な赤身肉の新たな評価法の開発」をテーマとし、熱心な議論が展開されていました。
日本家禽学会シンポジウムの様子です（演者は大槻公一京都産業大学教授）。
今日の十和田は、久しぶりに少し青空が見えましたが、ちょっと蒸し暑くなりました。
