北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2011/09/12 動物資源科学科２年生も後期授業がスタート
十和田キャンパスでは、９月１日に後期授業が始まりましたが、動物資源科学科の２年生諸君は、夏休み中に八雲牧場実習があったため、９月８日からの授業開始でした。今日からは、私（有原）や大畑先生が担当する食品系の科目が開講します。２年生後期は、食品科学（月曜日）、畜産食品化学（火曜日）、食品機能安全学（水曜日）と食品系の講義が多くあります。また、９月から10月末にかけての火曜日から金曜日の午後は、食品科学実習と食品機能安全学実習があるため、２年生諸君は食品漬けの状態になります。私たちも、学生諸君が食品や食品学を好きになってくれるよう、努力をするつもりです。
講義の感想や質問をコメント票に記入する２年生諸君
今日の十和田はあいにくの雨模様
