北里大学　獣医学部　動物資源科学科　食品機能安全学研究室

2011/09/14　「書籍紹介」のページを作りました。

今年の７月から、このホームページに、ときどき「本の紹介」を掲載しています。紹介された本を読んでみたという声もいただいています。これまで、「フード・ペプタイドトピックス」の中でも本の紹介をしてきたので、これらをまとめたページを作ってみました。ホームページ左側のボタンの列に、「書籍紹介」を追加したので、クリックしてみてください。

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