food function and safety

ニュース

2011/09/26　研究室ゼミ（17）

今日の後期研究室ゼミでは、３名の４年生諸君が卒業論文研究の経過発表をしてくれました。

ペットフードの嗜好性向上方法の開発に関する研究発表

メイラード反応生成物の嗜好特性に関する研究発表

食肉を原料とする調味料の調製条件に関する研究発表

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