food function and safety

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2011/11/15 山には雪が見えます。

今年は、10月初めに八甲田の初冠雪をお伝えしました。平年より2週間も早い初冠雪だったため、冬の訪れが早いのかと思っていました。しかし、その後はそれほど厳しい寒さもなく、秋が深まっていきました。しかし、昨日からは少し寒くなり、山では雪も降ったようです。研究室から見える山の白い部分も、ずいぶん大きくなりました。

食品機能安全学研究室からの眺めです(2011/11/15 12:00頃)。

カラスが強風に煽られながら飛んでいました。

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