北里大学　食品機能安全学研究室

2012/03/17　健康博覧会2012が閉幕

先日、「健康博覧会2012」の開幕を紹介しましたが、昨日（3/16）最終日を迎えました。私たちの展示ブースにも、たくさんの方に訪れていただき、貴重な情報交換を行うことができました。

私たちの展示ブースの様子です。３日間の開催期間中、思いのほか多くの皆さんにお越しいただきました。

2006年に卒業した大社君が展示ブースを訪れてくれました。なお、期間中、何人かの卒業生にブースを訪れていただきましたが、写真を撮り忘れたり、私がブースを離れていたりしていました。申し訳ありませんでした。

最終日の「寄生虫博士」藤田紘一郎先生によるセミナー「腸内細菌を増やす日本の伝統食『酵素・酵母食品』～幸せ物質を脳に送る腸内細菌の驚くべきはたらき」は、大盛況でした。