food function and safety

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2012/06/25　相模原キャンパスで講義

今日は、相模原キャンパスで学ぶ動物資源科学科１年生の皆さんに、「動物資源科学概論Ⅰ」の講義をしました。この講義はオムニバス形式で行われ、今週と来週の２回は私（有原）が食品領域の話をすることになっています。ただ今日は、十和田キャンパスのことなどを説明したため、食品の話をする時間があまりありませんでした。講義終了後に、皆さんの写真を撮りました。









校舎の前では、北里柴三郎博士が学生諸君を見守っています。

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