food function and safety

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2012/07/13 つがる市長寿大学で「体に良い食品なんてない!」

青森県つがる市の長寿大学に招かれ、講演をしました。「体に良い食品なんてない!」と題した話をさせていただきましたが、演題に惹かれた方が多かったのか、150名近くの皆さんに参加していただきました。

つがる市は、十和田市から八甲田山を越えて車で2時間ほどのところにあります。つがる市など日本海側の地域は冬期の積雪量が多いなど、太平洋側の地域(十和田市など)とは気候がかなり異なり、夏の景色も違うように感じられます。

参加者の皆さんは、たいへん熱心な様子でした。

わかり易さを心掛けましたが、いかがだったでしょうか。

市の中心にあるJR木造駅です。縄文遺跡が有名な地域で、巨大土偶の駅舎です。

たまたま到着したローカル電車を撮りました。

津軽平野(水田)越しに見える岩木山です。

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