2012/10/09 今日は「トクホの日」
今日10月9日は、「トクホの日です」。トクホ(特定保健用食品)は、生理的機能などに影響を与える保健的機能成分を含む食品で、血圧などを正常に保つことを助けたり、おなかの調子を整えたりするのに役立つものです。毎年、学生の皆さんには、「食品機能安全学」などの講義で解説をしています。今日は、研究室で「トクホの日」を祝いました。トクホについては、こちらの記事もご覧ください。
たくさんのトクホを手にしてご機嫌な学生さんです。
今日までに、1041品目のトクホが表示許可を得ています。
北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室