food function and safety

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2012/11/26　農医連携特定講義で「食物アレルギー」

動物資源科学科の農医連携教育プログラムの講義科目のひとつに、２年次後期の農医連携特定講義（オムニバス形式）があります。今日は、医学部 膠原病・感染内科学の廣畑俊成教授に、「食物アレルギー」について講義をしていただきました。廣畑先生による講義は、今年で４年目となりましたが、臨床事例を交えた興味深い講義を、毎年、学生諸君は熱心に聴いています。

アレルギーの基礎から臨床まで、１コマだけなのが残念です。

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