food function and safety

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2013/05/15 今日の研究

卒論実験が本格化してきた研究室の様子です。

SAFE(高真空香気蒸留装置)による試料調製の様子です。

こちらは、加温蒸留により試料調製を行っています。

微生物の培養に使用する培地を調製しています。

中途半端なピースをしていました。

卒論関連文献をデータベース検索しているところです。

青森県薬剤師会衛生検査センターの方々が、私たちの研究室の味覚センサーを見学しに訪れました。大学院生の黒井さんが、試料調製から装置の使用方法まで丁寧に説明してくれました。

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