北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2013/08/27 トルコ出張報告（１）
トルコへの出張から戻ってきましたので、今日からホームページの記事掲載も再開します。８月18日から23日まで、トルコのイズミールで第59回国際食肉科学技術会議（International Conference of Meat Science and Technology）という国際学会が開催されました。学会やトルコの様子などを、何回かの記事に分けてお伝えすることにします。
学会看板前で撮った写真です。
会場のホテルからは、エーゲ海が見えました。
学会会場内の様子です（基調講演が行われているところ）。
かなり以前に十和田キャンパス（獣医学科 実験動物学研究室）におられた斑目広郎先生（現在は、麻布大学教授）にお会いしました。ザンビアの方との共同研究成果を発表されていました。
日本からの参加者で記念写真を撮りました。
