北里大学　食品機能安全学研究室

2013/10/07　大学祭でチーズと生ハム

紅葉祭（獣医学部大学祭）での展示・試食用のオランダ産のナチュラルチーズとスペイン産の生ハムが到着しました。本場のチーズや生ハムを堪能したい方は、今週末（土・日）の紅葉祭にぜひお越しください。食品機能安全学研究室のコーナーは、１号館４階のエレベーターホールです。

エダムチーズ（赤）とゴーダチーズ（黄）です。

こちらは、スペイン産の生ハム（セラーノハム）です。

皆さんのお越しを、お待ちしています。