food function and safety

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2014/06/10　研究室ゼミ（10）

今日の研究室ゼミでは、３名の４年生が卒論テーマ関連の文献を紹介してくれました。

「ジュニパー精油の香りによる肥満への影響」という文献です。

「みそ熟成中の香気成分の変化」という文献です。

「スギ精油および精油成分の香気がヒトの脳波に及ぼす影響」という文献です。

大学院生の周さんから、大切な連絡事項が伝えられました。

卒業生から、大量の「健康茶」が届きました。ありがとうございました。

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