北里大学　食品機能安全学研究室

2014/07/14　Munkhjargalさんが実験開始

モンゴルから来日したMunkhjargalさん（ニックネーム：ムジックさん）が、今日から実験を始めました。来月末には帰国するので、限られた時間を有効に使う必要があります。

まずは、血圧降下作用の指標であるACE阻害活性の測定を行いました。この測定方法に熟練した４年生が、ムジックさんに丁寧に教えてくれました。英語でのコミュニケーションも、十分に行えていて感心しました。