北里大学　食品機能安全学研究室

2014/08/11　周さんとムジックさんが札幌へ（１）北大訪問

先週（2014/8/6～9）、中国からの留学生の周さんとモンゴルからの特別研究員のムジックさんと共に、札幌を訪れました。下の写真は、北海道大学を訪れた際のものです。農学部・食肉科学研究室の西邑隆徳教授には、たいへんお世話になりました。

農学部の看板の前で、記念写真を撮りました。

西邑教授には、特別講義をしていただきました。

食肉科学研究室で、韓国からの留学生の徐さん（左から２人目）と共に。

製造施設のあるアグリフードセンターを見学させていただきました。

チーズの製造過程についての説明を受けているところです。

センターで作られたベーコンを手にしてご機嫌の周さんです。

こちらは、北海道大学総合博物館です。

博物館の収蔵物は、なかなか見応えがありました。

有名なポプラ並木です。