food function and safety

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2014/11/14 アグリビジネス創出フェア

農林水産省主催の「アグリビジネス創出フェア」が、東京ビッグサイトで開催されました(2014/11/12~14)。このフェアは、研究機関、大学、民間企業などが一同に会し、産学官連携によるアグリビジネス創出の機会増大を目的とした技術・交流展示会です。今年は、「攻めの農林水産業」をキャッチフレーズとし、200を越える団体が出展しました。

会場となった東京ビッグサイトです。

今年も、3万人以上の来場者があったそうことです。

展示会場(出展ブース)の様子です。

シンポジウム「農林水産物の機能性表示」は盛況でした。

大学からの出展も、多数ありました。

麻布大学のブースでは、食品科学研究室の成果を展示していました。

感染家畜の輸送バッグに関する開発成果の展示です。

「オリーブ牛」、一度食べてみたいです。

おまけ①羽田空港のクリスマスイルミネーションです。

おまけ②羽田空港からの夕焼け&富士山です。

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