food function and safety

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2014/12/16 3年生の研究室ゼミ

今日の研究室ゼミでは、3年生の皆さん自身が設定したテーマで、プレゼンテーションをしてもらいました。バラエティに富んだ内容で、興味深く聴くことができました。

今日のゼミの様子です。

「生ハムメロン」というテーマでした。

「乳幼児の味覚形成」というテーマでした。

「にんにくの抗酸化作用」というテーマでした。

「サイレントキラー」というテーマでした。

「チョコレートのおいしさの秘密」というテーマでした。

「カルシウム吸収における牛乳の最適飲用法」というテーマでした。

「ペットフードと食物アレルギー」というテーマでした。

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