北里大学　食品機能安全学研究室

2015/01/14　獣医学科２年の「畜産学概論」

獣医学科２年生の「畜産学概論」は、動物資源科学科教員がオムニバス形式で担当しています。前回（1/5）と今回（1/14）は、私（有原）が乳や肉に関する話をしました。獣医学科の皆さんは、３年生の「畜産物利用学」があるので、畜産学概論ではトピックスを中心とした話で、食に対する関心を深めてもらいました。

昨秋に完成したばかりの新校舎での授業です。

新校舎（本館Ｂ棟）の外観です。

今日は八甲田の山々が、美しい姿を見せてくれました。