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2015/02/24 学会発表の練習

今日は、修士課程1年の保坂茉里さんが、学会発表の練習をしました。3月末に開催される日本畜産学会大会(宇都宮)での発表なので、まだかなり先のことになります。共同研究をしている森永乳業の中田創さん(研究生として私たちの研究室に所属)がお越しになったので、研究打合せを兼ねての発表練習を行ないました。なお、保坂さんの発表演題は、「乳清タンパク質分解物の特徴的な香気に寄与する成分の特性解明」です。頑張って、よい成果を出してくれました。



本番まで時間はたっぷりあるので、よく勉強しておいてください。

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