北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2015/06/20 エリザベスさんからの近況報告
５年前に特別研究員として私たちの研究室に加わったエリザベスさん（Elizabeth Escudero）から、写真付きの近況報告メールをいただきました。当時、スペイン科学省農業食料科学研究所の研究員だったエリザベスさんは、バレンシア工科大学の大学院生でもありました。帰国後、学位（博士）を取得し、昨年はご結婚もされました。しばらく仕事を離れていましたが、最近、食料科学研究所に復帰したとのことです。私たちの研究室のホームページを見て、よく日本のことを思い出しているそうです。いつかまたお招きできればと思っています。
５年前とは少し雰囲気が変わったエリザベスさんです。仲の良かった大畑先生は、スペインに行きたがっています。
