food function and safety

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2015/11/10 3年生の研究室ゼミ(2)

今日の3年生ゼミは、私(有原)と大学院生の周さんが、研究紹介をしました。

ゼミ前に、4年生から連絡事項が伝えられました。

ペプチドを中心とした研究紹介をしました。

周さんは、「香りの生理機能」を話してくれました。

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