2016/07/28 村田修先生による近大マグロの特別講演
今年度の第2回北里大学公開講座は、近畿大学名誉教授の村田修先生による特別講演「クロマグロ 完全養殖への道のり」でした。近畿大学水産研究所の所長をされていた村田先生に、近代マグロ誕生に至る経緯を詳しく話していただきました。今回、和歌山県白浜町から遠路お越しになりました。
十和田キャンパス(北里大学獣医学部)視聴覚ホールを会場としました。
近大マグロを熱く語る村田先生です。
近畿大学では、多くの魚種で養殖に成功しています。
村田先生の講演を熱心に聴く参加者の皆さんです。
有原実行委員、高井学部長、村田先生、坂口委員、馬場委員。
北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室