北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2017/05/10 ペットフードの研究開発打合せ
私たちの研究室は、アイシア株式会社と「美味しくて体に良い」ペットフードの研究開発を進めてきました。その成果は、ペットフード用素材「a-iペプチド」の誕生をもたらし、これを利用した「ミャウミャウ」シリーズのキャットフードや「国産育ち」というドッグフードの上市にもつながりました。今日、アイシア社の髙井達開発技術部長と山本綾美さんが十和田キャンパスにお越しになり、今後の研究開発についての打合せをしました。
髙井部長は、20年前に私たちの研究室で卒論研究を行った卒業生です。また、山本さんは、７年前に本学獣医学科を卒業した方です。お二人とも、３年前に完成した新本館（Ａ・Ｂ棟）を見るのは今回が初めてでしたので、変貌したキャンパスに少々驚いた様子でした。
卒業生のお二人は、髙井伸二獣医学部長を表敬訪問しました。
山本さんには、獣医学科３年の講義で後輩へのメッセージを伝えてもらいました。
事務室前に置かれている木彫りの豚と記念写真を撮りました。
現在使われている厩舎も、山本さんの卒業後に完成したものです。
