food function and safety

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2017/07/13 研究室ゼミ(9)

先週再開した研究室ゼミですが、今日も3人の4年生が卒業論文研究に関連した学術論文を紹介してくれました。

睨んでいますが、先週のゼミでの宿題を丁寧に報告してくれました。

「放牧など粗飼料100%で生産された赤身牛肉におけるドライエージングの効果」という文献を紹介してくれました。

「カレー精油の食欲増進作用」という文献を紹介してくれました。

「コンドロイチン硫酸の経口投与が高脂肪飼料給餌ラットの脂質および抗酸化物代謝に及ぼす影響」という文献を紹介してくれました。

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