北里大学　食品機能安全学研究室

2017/07/14　研究室ゼミ（10）

今日の研究室ゼミでは、２人の４年生が卒業論文研究に関連した学術論文を紹介してくれました。十和田では最高気温が34℃を超えましたが、研究室の皆さんは、暑さに負けずに勉強しています。

今日のゼミの様子です。

笑顔なのは、宿題を上手にこなしたからでしょうか。

「市販ペットフード中のメイラード反応生成物の定量」という文献を紹介してくれました。

「マウスへの抗酸化性食の給餌は高脂肪食により誘導された心血管系危険因子の増加を阻止する」という文献を紹介してくれました。

今日は、大学院生の服部さん（修士１年）が進行をしてくれました。