北里大学　食品機能安全学研究室

2017/12/11　農医連携特定講義で「食物アレルギー」

動物資源科学科２年生の「農医連携特定講義２」は、オムニバス形式により行われています。今日は、北里大学医学部客員教授の廣畑俊成先生に、「食物アレルギー」についての講義をしていただきました。

落合優先生（栄養生理学）が、廣畑先生を紹介しました。

食物アレルギーについて、基礎から臨床まで解説していただきました。

学生諸君にとっては、貴重な機会だったと思います。