food function and safety

ニュース

2018/04/03 長竿淳先生がご着任

新年度の私たちの研究室における大きなニュースとして、長竿淳先生(専任講師)のご着任があります。長竿先生は、後期から動物資源科学科2年生を対象とした動物解剖学の講義と実習を担当されます。研究面では、組織化学的手法を得意とされ、私たちの研究室で行っている骨格筋関連の取り組みや香気成分の脳神経系に及ぼす影響などの研究に、大きく貢献していただけるものと期待しています。長竿先生は、北里大学大学院(獣医解剖学研究室)における研究により獣医学博士の学位を授与された後、大学、公的研究機関、民間企業等における勤務を経て、本学に着任されました。

今日は初出勤でもあり、少々緊張気味の面持ちだった長竿先生です。

長竿先生の加入で、研究室は大きくパワーアップされることでしょう。

ニュース(教育・研究) 一覧へ戻る