北里大学　食品機能安全学研究室

2018/05/14 日本栄養・食糧学会大会で発表

私たちの研究室の小宮佑介先生が、岡山県で開催された第72回日本栄養・食糧学会大会（2018/5/12～13）で、「オリーブオイル摂取はマウス骨格筋の脂質代謝関連タンパク質の発現量を増加し、持久力を向上させる」を発表しました。

今回の学会会場は、岡山県立大学でした。