food function and safety

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2018/07/04　研究室ゼミ（８）

研究室ゼミで、卒論に関連した文献を４年生に紹介してもらいました。

今日の進行役は、修士２年の服部さんでした。

「大豆由来遅筋増加因子の探索とその機能性評価」という文献を紹介する４年生の本間君です。

今日のゼミは発表者が１名だったので、議論を深めることができました。

ゼミとは関係がありませんが、今日、卒業アルバムに載せる集合写真を撮りました。

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