北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
2018/07/05 研究室ゼミ（９）
昨日に続く研究室ゼミで、卒論に関連した文献を４名の４年生に紹介してもらいました。
今日の進行役は、修士１年の渡辺君でした。
「黒毛和種去勢牛肉の脂肪含量の異なる部位での熟成効果の検討」という文献を紹介する４年生の安田さんです。
「SCD1 activity in muscle increased triglyceride PUFA content, exercise capacity, and PPARδ expression in mice」という文献を紹介する４年生の金谷さんです。
「Fatty acids regulate perilipin 5 in muscle by activating PPARδ」という文献を紹介する４年生の大澤さんです。
「Indigenous Dadih lactic acid bacteria」という文献を紹介する４年生の菅原さんです。
今日も充実した研究室ゼミでした。
