北里大学　食品機能安全学研究室

2018/11/06　おいらせ町で「体に良い食品なんてない！」

「上北地域食育ネットワーク協議会研修会」が、おいらせ町立学校給食センターで開催されました。私（有原）は、「体によい食品なんてない！」という講演をさせていただきました。この演題は好評で、これまでに各地で10回以上話をしてきました。内容は少しずつ変えていますが、そろそろ演題も改めようかと思っています。

会場の給食センターは、今年４月に開設したばかりの最新の施設です。

管理栄養士の参加者が多く、とても熱心に聴いていただきました。

給食センターを見学させていただき、美味しい給食もいただきました。