今日、私たちの研究室に新しい冷却遠心分離機が到着しました。すでにあったものと同じ型番なので、目新しさはまったくありません。しかし、遠心分離機は使用頻度の高い機器なので、順番待ちをすることも少なくありませんでした。HPLC装置やGC装置のように表舞台に出てくる装置ではありませんが、貴重な裏方的存在と言えるでしょう。卒業論文研究では、ほとんどの学生諸君が使用する機器なので、愛情を持って大切に扱ってもらいたいものです。
地味ながら、大いに活躍してくれることでしょう。
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北里大学 獣医学部 動物資源科学科 食品機能安全学研究室
